วันอาทิตย์ที่ 10 สิงหาคม พ.ศ. 2557

กินเจสามารถลดไขมันได้

กินเจสามารถลดไขมันได้

เมื่อวานผมเล่าเรื่องผักทีต้องห้ามไม่มีสิทธิ์เข้ามาร่วมรายการอาหารเจกับเขาด้วย ซึ่งก็ได้แก่ หอม และ กระเทียม ความจริงแล้วมีต้นกุยช่ายอีกอย่างหนึ่ง เหตุเพราะว่าผักทั้ง 3 อย่างนี้มีกลิ่น สามารถปลุกกิเลสในใจมนุษย์ได้นั่นเอง จึงไม่ยอมให้เข้ามาร่วมในรายการอาหารเจ ซึ่งผมก็ไม่ว่าอะไร ก็เห็นด้วย แต่มีข้อสังเกตอยู่อย่างหนึ่งก็คือ ใครที่กินอาหารมังสวิรัติเป็นประจำ ไขมันในร่างกายจะลดลง แต่ทั้งนี้ต้องกินอาหารจำพวกแป้งให้น้อยลงด้วย ถ้าไม่อิ่มก็ต้องกินผักเพิ่ม ไม่ใช่เพิ่มแป้ง อาหารจำพวกถั่วทุกชนิดจะช่วยเสริมสุขภาพไม่ให้สึกหรอ

มีบางคนยืนยันกับผมว่า การกินมังสวิรัติที่ผมว่าดับกิเลสทางเพศได้บ้างนั้น เขายืนยันว่ากลับทำให้มีอารมณ์เพศมั่นคงอีก ผมเลยงง เพราะถ้าหากรับประทานอาหารมังสวิรัติวันละ 3 ถึง 4 มื้อ อาจจะจริง แต่ถ้ากินข้าวกับผักวันละมื้อเดียวละก็ ผมแน่ใจว่า “บ่มิไก๊” แน่ๆ

ในเทศกาลกินเจของคนจีนเขานี้ นอกจากเขาจะงดกินอาหารเนื้อสัตว์แล้วเขาจะตระเวนไปตามศาลเจ้าพ่อหรือศาลเจ้าแม่ที่มีชื่อเสียง แล้วก็เปิดโรงทานไว้หลังโรงงิ้ว ให้คนยากคนจนเข้าไปกินข้าวต้มฟรี ทั้งมื้อเช้าและมื้อค่ำ เลี้ยงไม่อั้นอีกด้วย เทศกาลกินเจจะมีไปจนกระทั่งสิบวันจึงจะจบสิ้นจ๊ะ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น